{"id":10,"date":"2024-09-29T16:59:09","date_gmt":"2024-09-29T16:59:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/?page_id=10"},"modified":"2024-09-30T20:36:12","modified_gmt":"2024-09-30T20:36:12","slug":"acerca-de","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/acerca-de\/","title":{"rendered":"RESTAURANTE"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-size:18px\">Inspirado en la fusi\u00f3n de dos cocinas hermanas, Chilena y Argentina.<br><strong>UN CRUCE POR LOS ANDES\u2026 DE LA MONTA\u00d1A AL MAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En Mar &amp; Monte descubrir\u00e1 sabores aut\u00e9nticos, un recorrido de especialidades de nuestra cultura que se fusionan por la cercan\u00eda, las costumbres y los diversos usos del ingrediente y la combinaci\u00f3n de ellos.<\/p>\n\n\n\n<p>Degustaci\u00f3n de frutos del mar fr\u00edos tibios y calientes para dos, como cena o una justa entrada para 4 personas, las infaltables empandas redondas y doradas de trucha, camar\u00f3n y queso o carne, siempre frescas las ensaladas, o pasemos directo a Risottos de hongos y champi\u00f1ones o de mariscos, o la soberbia combinaci\u00f3n entre ellos.<\/p>\n\n\n\n<p>Pastas de cordero, salm\u00f3n o de nuestra tierra como las calabazas asadas con una suave crema con camarones, tambi\u00e9n est\u00e1 el ma\u00edz, que une a Am\u00e9rica, en dos versiones: en humita con fresca albahaca o un pastel de choclo con carne y pollo asado. Pescas: salm\u00f3n del sur de Chile o nuestra insignia del atl\u00e1ntico sur de pesca libre, la Merluza Negra grillada distinguida por su calidad, sus grasas sanas como por su sabroso sabor acompa\u00f1ada solo con espaguetis de lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Culmin\u00e1remos la cena con una degustaci\u00f3n de postres o mousse de chocolate y frutos rojos del sur mendocino o un Crumble de pera o manzana, o la cl\u00e1sica pera en reducci\u00f3n de Malbec.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESTOS SON APENAS ALGUNOS DE NUESTROS PLATOS, TODO ACOMPA\u00d1ADO CON UNA CARTA CON M\u00c1S DE 100 ETIQUETAS DE VINOS DE CALIDAD, VARIEDAD Y PRECIOS PARA QUE MARIDEN SUS ELECCIONES.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Todo esto en un ambiente c\u00e1lido, confortable, espacioso y a la noche agregamos un toque m\u00e1gico\u2026 con galer\u00eda al aire libre, teniendo como protagonista un jacaranda de m\u00e1s 50 a\u00f1os que hace un ambiente intimo para el encuentro.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/galeria-de-fotos-2\/\">Ver galer\u00eda de fotos<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inspirado en la fusi\u00f3n de dos cocinas hermanas, Chilena y Argentina.UN CRUCE POR LOS ANDES\u2026 DE LA MONTA\u00d1A AL MAR En Mar &amp; Monte descubrir\u00e1 sabores aut\u00e9nticos, un recorrido de especialidades de nuestra cultura que se fusionan por la cercan\u00eda, las costumbres y los diversos usos del ingrediente y la combinaci\u00f3n de ellos. Degustaci\u00f3n de &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/acerca-de\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abRESTAURANTE\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-10","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":118,"href":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions\/118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marymonte.com.ar\/restaurante\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}